Institute of Nutrition

สถาบันโภชนาการ

วิทยานิพนธ์: 228

201.
Study on formulation of dietary fiber-enriched bread containing soybean hulls = การศึกษาพัฒนาสูตรขนมปังเสริมใยอาหารโดยใช้เปลือกถั่วเหลือง / Thanaporn Mahasuwanwong
Abstract Full Text
202.
Study on iron bioavailability of porcine blood curd recipes by in vitro digestion method = การศึกษาผลของการดูดซึมธาตุเหล็กในเมนูอาหารจากเลือดหมูก้อนโดยวิธีการย่อยและดูดซึมในหลอดทดลอง / Napaporn Kulkamtorn
Abstract Full Text
203.
Study on iron dialyzability and affecting factors in selected varieties of rice in Thailand by using In-Vitro digestion method = การประเมินการดูดซึมธาตุเหล็กและปัจจัยที่มีผลต่อการดูดซึมของธาตุเหล็กในข้าวที่มีการคัดเลือกพันธุ์ที่ปลูกในประเทศไทย / Worrapanit Chansuwan
Abstract Full Text
204.
Study on post-treatment microbial contamination of bottled drinking water produced at pilot plant = การศึกษาการเปลี่ยนแปลงคุณภาพทางด้านจุลินทรีย์ของน้ำดื่มในภาชนะบรรจุปิดสนิทที่ผลิตโดยโรงงานต้นแบบหลังผ่านกระบวนการปรับคุณภาพ / Atthawit Wipatanawin
Abstract Full Text
205.
Study on stability of iodine in iodated salt by using different cooking model conditions = การศึกษาความคงตัวของไอโอดีนในเกลือเสริมโพแทสเซียมไอโอเดทโดยใช้รูปแบบจำลองของสภาวะการหุงต้มที่ต่างกัน / Piyachat Malaivongse
Abstract Full Text
206.
Study on the extraction of dietary fiber from soybean hulls and its application = การศึกษาการสกัดเส้นใยอาหารจากเปลือกถั่วเหลืองและการนำไปใช้ประโยชน์ / Pennapha Kiattheerachai
Abstract Full Text
207.
Sulphite content in coconut sugar and development for safe product = การตกค้างของสารซัลไฟต์ในน้ำตาลมะพร้าวและการปรับปรุงกรรมวิธีการผลิตให้ปลอดภัยต่อการบริโภค / Ornanong Mahakkapong
Abstract Full Text
208.
Technology transfer of calcium-fortified soybean milk to school level = การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตนมถั่วเหลืองเสริมแคลเซียมสู่ระดับโรงเรียน / Jiraporn Sirison
Abstract Full Text
209.
Thai food-health food = อาหารไทย-อาหารสุขภาพ / Wongtip Titayastan
Abstract Full Text
210.
The assessment of nutritional status of the elderly living in Baan Bangkae home for the aged = การประเมินภาวะโภชนาการของผู้สูงอายุที่อาศัยอยู่สถานสงเคราะห์คนชราบ้านบางแค / Gene Chearoonruk
Abstract Full Text
211.
The combined effects of soybean protein and soybean oil intake on lipid and carbohydrate matabolism in patients with non-insulin dependent diabetes mellitus = ผลของการรับประทานโปรตีนจากถั่วเหลืองและน้ำมันถั่วเหลืองต่อเมตาบอลิซึมของไขมันและคาร์โบไฮเดรตในผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดไม่พึ่งอินสุลิน / Ketnapa Teganjanavanich
Abstract Full Text
212.
The comparison of physical activity in urban and rural Thai school children using validated Thai physical activity questionnaire = การเปรียบเทียบพฤติกรรมการเคลื่อนไหวร่างกายในเด็กนักเรียนไทยในเมืองและนอกเมืองโดยใช้แบบสอบถามวัดการเคลื่อนไหวร่างกายของไทยที่ได้รับการประเมินความแม่นยำแล้ว / Krissada Pipatkasira
Abstract Full Text
213.
The development of a mango product to improve health benefits for the elderly = การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากมะม่วงเพื่อสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุ / Ratchadapor Luksanayothin
Abstract Full Text
214.
The development of Thai food based dietary guidance : quantification of food for daily consumption = การพัฒนาแนวทางการกินอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีของคนไทย : การกำหนดปริมาณอาหารสำหรับการบริโภคต่อวัน / Kitti Sranacharoenpong
Abstract Full Text
215.
The effect of dietary counseling and using sodium booklet on sodium intake reduction in hypertensive patients = ผลของการให้คำปรึกษาทางด้านโภชนาการและการใช้คู่มือแนะนำปริมาณโซเดียมในอาหารไทยเพื่อลดปริมาณโซเดียมที่บริโภคของผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง / Suchaya Satitpitakul
Abstract Full Text
216.
The effect of nutrition counseling program on nutritional status in children with congenital heart disease = ประสิทธิภาพของโปรแกรมการให้คำปรึกษาทางด้านโภชนาการต่อภาวะโภชนาการของผู้ป่วยเด็กโรคหัวใจพิการแต่กำเนิด / Molreudee Jitkhaw
Abstract Full Text
217.
The effect of Thai curry paste on somatic mutation and recombination induced by urethane in drosophila melanogaster = ผลของน้ำพริกเครื่องแกงต่อการก่อกลายพันธุ์ที่กระตุ้นด้วยยูรีเทนในแมลงหวี่สายพันธุ์ drosophila melanogaster / Pannee prasarnchimontri
Abstract Full Text
218.
The efficacy of individual behavioral counseling in life-style training of obese children with abnormal glucose tolerance test = ประสิทธิผลของการให้คำปรึกษาปรับพฤติกรรมการดำเนินชีวิต เป็นรายบุคคลแก่เด็กอ้วนที่มีความผิดปรกติในการทดสอบความทนได้ต่อกลูโคส / Thidarat Chotik-anuchid
Abstract Full Text
219.
The extraction and application of dietary fiber and cellulose from pineapple cores = การสกัดและใช้ประโยชน์เส้นใยอาหารและเซลลูโลสจากแกนสับปะรด / Theeranan Prakongpan
Abstract Full Text
220.
The extraction and application of dietary fiber from brewer’s dried grain = การสกัดเส้นใยอาหารจากกากข้าวมอลต์และการนำไปใช้ประโยชน์ / Orathai Youngprawat
Abstract Full Text
221.
The motivation approach for dietary control on blood pressure and weight reduction among overweight/obese hypertensive patients = การสร้างแรงจูงใจในการควบคุมอาหารเพื่อลดความดันโลหิตและน้ำหนักตัวในผู้ป่วยความดันโลหิตสูงที่มีน้ำหนักตัวเกิน/อ้วน / Sumitta Vuttisinaksara
Abstract Full Text
222.
The prevalence of malnutrition in Thai patients with alzheimer’s disease = ความชุกของภาวะทุพโภชนาการในผู้ป่วยไทยที่เป็นโรคสมองเสื่อมชนิดอัลไซเมอร์ / Sopacha Jiamrungraksa
Abstract Full Text
223.
The study of extraction of dietary fiber and carotenoids from carrot pomace = การศึกษาการสกัดใยอาหารและแคโรทีนนอยด์จากกากแครอทที่เป็นส่วนเหลือทิ้งจากการผลิตน้ำแครอท / Temsiri Chaidet
Abstract Full Text
224.
Trans fatty acids content in selected foods available in Thailand = กรดไขมันชนิดทรานส์ของอาหารบางประเภทในประเทศไทย / Siwaporn Pinkaew
Abstract Full Text
225.
Using dietary assessment scanning calculator to decrease protein intake in patients with chronic kidney disease = การประยุกต์ใช้เครื่องมือสแกนบาร์โค้ด (DiSC application) เพื่อลดการบริโภคโปรตีนในผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง / Vararee Panthong
Abstract Full Text
226.
Using dietary assessment scanning calgulator to decrease phosphorus intake in patients with chronic kidney disease = การประยุกต์แอพลิเคชั่น DiSC เพื่อลดการบริโภคฟอสฟอรัสจากอาหารในผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง / Jutaporn Panit
Abstract Full Text
227.
Utilization of reprocessed milk from UHT milk production at the Chitralada dairy = การใช้ประโยชน์นมรีโพรเซสจากกระบวนการผลิตนมยูเอชทีของโครงการส่วนพระองค์ สวนจิตรลดา / Choompoonuch Phuenpipob
Abstract Full Text
228.
Weight management by various methods of dietary advice with meal replacement in the overweight and obese women = การลดน้ำหนักโดยการให้คำแนะนำการควบคุมอาหารด้วยวิธีการต่างๆ ร่วมกับการให้อาหารทดแทนในหญิงที่มีน้ำหนักเกินมาตรฐานและหญิงอ้วน / Tanarat Lepananon
Abstract Full Text

ปรับปรุง : ตุลาคม 2564

Content by Serials & Electronic Resources Division · update : September 7, 2026